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东诚牌 鱿鱼腌制真空滚揉机 羊排真空滚揉机 猪皮真空滚揉机

价格 13500/台 13200/台
起订量 ≥1 ≥2
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 东诚 型号 GR-1000L
类型 肉类真空腌肉腌肉桶 产量 375公斤/次
规格 真空滚揉机 材质 不锈钢
功率 3KW 性能 肉类,海产品等快速腌制入味设备
适用 肉制品深加工设备 筒体直径 1000mm
外形尺寸约 1750*1020*1650mm


真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到滚揉、腌渍效果,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,了肉组织的结构,提高了切面效果。

全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用 更方便、更加节能 。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。


1
、桨叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
2
、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
3
、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
4
、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
5
、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
6
、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
7
、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。



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