诸城市华然腾业机械科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 果蔬加工成套设备
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主营产品: 果蔬加工成套设备,
如实描述 用心服务 品质保障
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华然腾业 酱腌菜水浴式巴氏杀菌机

价格 24800/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 华然腾业 型号 BS5000
加工定制 种类 其他
售后服务 终身维护 产品别名 巴氏杀菌流水线
电压 380v 功率 4kw
产品用途 低温杀菌 外形尺寸 5000*1400*1500
净重 800kg 包装 覆膜
适用范围 休闲食品厂设备 营销 新品
规格 5000 是否跨境货源
报价方式 按实际订单报价为准 产品编号 2519170
诸城市华然腾业机械科技有限公司主营:速冻设备,挂冰机,解冻设备,各种清洗设备,果蔬加工设备









巴氏杀菌冷却流水线结构特点

1)整机采用变频数显控制,控温控速精que;上盖为水槽式密封,蒸汽不外漏,保证使用人员不被烫shang,且有明显的节能效果。                    

2)整机网带一端设有涨紧装置,配SUS304不锈钢轴承座,保证涨紧后设备平稳运行,两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤。

3)输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入网带两边的链条中;

4)本机底端配有地脚,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;

5)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作,大直径穿轴,网带宽度根据产量定制;
水浴式巴氏杀菌机


巴氏杀菌机结构特点

1)在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后,再由传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。

 2)为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;

 3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
水浴式巴氏杀菌机


巴氏灭菌机的由来

巴氏灭菌是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸gan菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸gan菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸gan菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸gan菌,而又不会破坏啤酒本身。最后,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀si啤酒里的乳酸gan菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

采用巴氏灭菌工艺,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌
水浴式巴氏杀菌机


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