诸城市华然腾业机械科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 果蔬加工成套设备
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主营产品: 果蔬加工成套设备,
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土豆片土豆条漂烫杀青机器 华然腾业

价格 36800/件
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999件

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基本参数

品牌 华然腾业 加工定制
售后服务 终身维护 产品别名 蒸煮漂烫杀青设备
电压 380v 功率 3.7kw
包装 覆膜 适用范围 果蔬加工厂设备
营销 新品 报价方式 按实际订单报价为准
产品编号 2997026
诸城市华然腾业机械科技有限公司主营:速冻设备,挂冰机,解冻设备,各种清洗设备,果蔬加工设备









蒸煮漂烫机加热方式特点

蒸煮漂烫机采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

蒸煮漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备,其工艺程序是选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,可处理加工的食品有:果蔬类、青dao豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
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?设备简介:

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。

2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内,设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。

3、设备带有自动恒温装置,双层保温材质,漂烫的温度在常温-100之间可调,加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。

4、当漂烫机工作时,漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合,趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因漂烫机内局部温度过高而烫shang物料。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。

5、物料经前段传送带输送至预煮区域,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。

6、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。

7、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。

8、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。

9、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。

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设备特点:

1、设备适用于蔬菜水果、海鲜、肉类的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80,一般可控制在85最gao达93,从而提高原料出品率及产品质量。

4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。

5、本机带有内胆设计,这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。
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