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诸城市华然腾业机械科技有限公司
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  • 所 在 地：山东省 潍坊市
  • 主营产品： 果蔬加工成套设备
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诸城市华然腾业机械科技有限公司
主营产品： 果蔬加工成套设备,
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手抓饼液氮速冻柜定做 华然腾业 海参 鲍鱼液氮速冻柜

价格 ￥41800/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台
联系人： 李经理
企业已验证

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基本参数

品牌 华然腾业 型号 YD40
加工定制 是 种类 其他
售后服务 终身维护 产品别名 柜式液氮速冻机
电压 380v 功率 1.1kw
产品用途 食品速冻 外形尺寸 1120*1040*1460
净重 600kg 包装 覆膜
适用范围 冷冻食品厂设备 营销 新品
规格 40 报价方式 按实际订单报价为准
产品编号 3412972
诸城市华然腾业机械科技有限公司主营：速冻设备,挂冰机,解冻设备,各种清洗设备,果蔬加工设备









液氮速冻柜优势

1. 液氮是目前为止世界上环保zui经济的冷冻和冷却媒介。

2. 以少的投入，就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。

3. 速冻时间短，2到20分钟快速冻jie，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。

4. 减少水分损失，无损耗，不减少重量，保持原有新鲜度，提高产品质量，提高产出率。

5. 节省工厂空间，更容易被接入到现有的生产线中。

6. 小的安装成本。

7. 低廉的维护成本。

8. 节省清洗时间。

9. 保质时间更长，是传统速冻保质期的1~3倍。

10. 彻di解决产量过剩，过期，变质等问题。
液氮速冻柜


柜式液氮速冻机显著优点：

①5分钟冻jie，降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快（冻jie速度比一般冻jie方法约kuai30-40倍），采用液氮速冻，可使食品迅速通过0℃～5℃冰晶生长带。

②保持食品品质：由于液氮速冻的时间短，zui低温度-196℃, 经液氮速冻的食品可以保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。

③物料干耗小：一般冻jie的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～O.5%。

设备与动力费用低，设备一次性投资少, 运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。

④操作简单，可进行无人化操作；维护成本低，几乎没有任何维护费用。

⑤占地面积非常少，无噪音。
液氮速冻柜



液氮速冻机具有如下优点：

速冻时间短，保鲜时间长，食品质量好卫生又环保：

①冻jie质量品质高

影响禽类食品冻jie质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味与冻jie过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系，液氮冻jie时间短，具有速冻性，其形成的冰晶很微小，所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。

速冻原色原味

肉类液氮速冻机快速冻jie的特点是zui大限度保持肉类原有的营养价值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品质。

保鲜营养

新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（钙、镁、钾、钠、锌、铁等）。

④微生物

快速冷冻在肉组织结构中，形成细小冰晶，微生物在低温下细胞质增大，电解质浓度高，对细菌和微生物有窒息和抑制作用。

⑤液氮来源于空气

液氮是来自空气中的主要成分，在空气中含量高达78%，具有无色无味等特性，在低温下保证了食品的卫生和质量。

⑥低温储藏

在低温储藏过程中不燃不腐，可长期储存。
液氮速冻柜


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