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诸城市华然腾业机械科技有限公司
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  • 所 在 地：山东省 潍坊市
  • 主营产品： 果蔬加工成套设备
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诸城市华然腾业机械科技有限公司
主营产品： 果蔬加工成套设备,
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巴士灭菌机 果冻巴士杀菌冷却风干流水线 全自动巴士杀菌机

价格 ￥35600/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台
联系人： 李经理
企业已验证

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基本参数

品牌 华然腾业 型号 SJJ5000
加工定制 是 售后服务 终身维护
订货号 3698 货号 1259
产品别名 巴士杀菌机 电压 380V
功率 4KW 产品用途 水浴低温杀菌
外形尺寸 5000*1200*1500 净重 700kg
包装 覆膜 适用范围 休闲食品厂设备
营销 新品 规格 5000
报价方式 按实际订单报价为准 产品编号 4076354
诸城市华然腾业机械科技有限公司主营：速冻设备,挂冰机,解冻设备,各种清洗设备,果蔬加工设备










巴士灭菌机 果冻巴士杀菌冷却风干流水线  全自动巴士杀菌机

巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度 (一般在60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀si微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。

一、 果冻巴士杀菌冷却风干流水线生产流程：

巴氏杀菌线+冷却线---振动沥水机---翻转式风干线

二、客户要求：

1、符合食品生产的相关技术要求和卫生要求；

2、设备运行平稳、采用螺旋网带表面光滑，避免划伤产品；

3、产品电器元件与水不直接接触，且有防护处理，不存在污染水质，造成二次污。

巴士灭菌机 果冻巴士杀菌冷却风干流水线  全自动巴士杀菌机详细介绍

（一）巴氏杀菌线

（1）用途：对已包装好的产品进行杀菌，延长保质期。

（2）设备原理特点：

整机架采用优良SUS 304不锈钢制作，符合食品生产的相关技术要求和卫生要求；以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、果冻等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。

杀菌区介绍：

设备加热方式采用盘管式加热，杀菌温度在65-95℃之间可调，在加热的同时，更有效杀灭了产品中的有害细菌，保留了产品的品味和口感，延长保质期。杀菌槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置自动控温，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。

冷却区介绍：

杀菌后的产品需经过快速冷却后才能达到杀菌的效果，

1）因产品要求水温控制在15℃以下，常温水无法达到该温度，因此需加制冷机对冷却水进行制冷；

2）为保证制冷的整体一致性，可采用循环水泵对冷却水进行循环使用，从而达到冷却的整体效果。

（二）振动沥水机+翻转式风干机

一、振动沥水机

（1）用途：去除包装袋表面的大水珠，为风干做前期准备。

（2）设备原理特点：

整机架采用优良SUS 304不锈钢制作，符合食品生产的相关技术要求和卫生要求；设备主要是通过振动电机的振动力将产品表面的水分进行去除，达到沥水的效果，而且可以振开堆积的物料，让产品均匀的进入下步工序，该机技术性能稳定，效率高。

二、翻转式风干机

（1）用途：去除包装袋表面的水分，达到装箱的要求。

（2）设备原理特点：

该机主要应用于软包装表面水分的吹干，适合于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品，经过高温（低温）杀菌、冷却后，用本机将袋包装表面的水分吹干，以方便迅速装箱入库。本机采用振动翻转沥水，低功率、低噪音的风机，吹风口成风刀状，吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质，效果更佳。

本机具有应用广泛、吹干效率高,操作方便等特点。


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