郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司

主营产品：餐饮企业管理, 餐饮技术开发,

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青稞烤馍-脆皮奶香烤馒头加盟热线

价格	￥1000/套
起订量	≥1
所在地	河南郑州	可售量 9999套

联系人：黄老师

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

合同期限	两年	品牌	俄罗斯烤馒头
保证金额	无	加盟费	1000元
保证金收取方式	不收费	品牌发源地	郑州
基本投资额	万元左右	特许权使用费	0元
特许经营时间	两年	项目区域要求	面向全国

香酥烤馒头实操内容：

要用到的主料认识与识别以及性能学配制；

发酵面团、做法工艺；

所有制作工艺以及实际亲自动手制作；

每项产品详细制作工艺以及下手学习实践教学；

操作设备使用维护和进购；

各种各样味料的认识与识别以及进购；

选择店铺的地址以及管理方面小技巧。

俄罗.斯烤馒头是为旧式馒头跟欧式面包相结合的一个创新产品热点美食,与常规意义的馒头是为不相同概念。采用不错的小麦面,配以俄式特色工艺配方,通过尤其科学烘烤而成。烤成后外焦里嫩,色泽金黄吸引人,青稞烤馍-脆皮奶香烤馒头加盟热线打开有一种很香的味儿扑面而来,无需出门尽享俄罗.斯海外风情食物。

外表各色泽金黄吸引人,麦香味儿扑鼻迎来,铁型馍夹特制,表皮着实标准,外表色冲击力和吸引力相当强。餐饮产品销路称得上好，属于一种可使得买家长期爱吃的吃的。旺季与淡季年度可谓不明显,始终销量算得上稳定,风险可谓低，实实在在是个相对好的创业形式。

用红豆泥面包模式生产，听到哔声响，弄出面团儿成了型。这个模式调定有小时的成了型花费的时间，哔声响莫要按裁撤，譬如失手裁撤，10几分钟之里按一下正常开始足以继续运行。

将牡蛎白面团儿以及姜黄色面团儿的选材准备好了留用。

即会南瓜泥蓉剥去皮切之而为小一些的块码放进蒸具挑选平平常常蒸煮模式一百温度18-20分钟，用勺子捣压成为泥蓉状晾晒凉留用。

发酵料倾倒进碗里面，倾倒进三十多度的水掺均匀都要融化，白面粉加糖混搅，一点倾倒进酵母配的液，搅拌成卵石一样的形状，再揉拌成有些光滑而且有些细腻的面团。后来盖好保鲜袋醒发至双倍大。

白面粉、细砂糖、发酵料混搅，后来倾倒进南瓜泥蓉，揉拌成滑腻的面团，后来盖好保鲜袋发酵至双倍大小。

发酵面团收摊，以手即会面团儿揉搓做排出气，各各擀之成为长方形一样的片状饼的外皮层。即会两个饼的外皮层叠放一起在那哪个颜色摆于上面都可以，用擀面棍轻轻轻擀，黏合。

做成品划分两半，裹一圈一些炼乳奶，再置上切之为片蕉，欲让小宝吃零食，但又市面售的让我体会挺不太好，也都忧虑，自己来做是为很棒。其下是原先配料表使用材料跟使用的铁型馍夹,使用的使用材料所有准备齐。

做法工艺，混合的原材料，和到出膜阶段，即是：撑展开面团儿确实有厚厚的薄膜状。薄膜状很韧，洞裂口边沿处变为锯齿这样的外表,上层表面盖好保鲜袋，房温醒发至两倍大小，即是手沾些干面粉在面团儿中间按个洞，出口不往下塌不会回缩。

弄出面团儿,以手不用力压排出气,切分成约有30g一，盖好保鲜袋醒10几分钟。即会醒发起来的面团儿擀之成为牛舌状从上面到下面捲起,封口处封闭严实捏好不让其松开,上层表面覆上膜醒10几分钟。

即会前天晚上和腌制原料混搅搁上冷藏箱的大肉片下煎锅,采用不劲的火即可,烙到变熟置放身侧留用

热着的油锅不劲的火,以动摇烘干机方法即会鸡蛋液相当均匀普及热起的锅里,7成熟即可舀起来留用。

即会俄罗.斯烤馒头切对半,各各码放进猪肉,油煎的各种鸡蛋,洋葱碎丝,青稞烤馍-脆皮奶香烤馒头加盟热线并撒用黑芝麻或白芝麻被看做修饰,可上桌。

母鸡蛋打开，炒至变熟。馒头、肉肠、黄瓜切小丁。

锅里倒入油烧热，顺序即会肉肠丁、馒头丁、黄瓜丁倾倒进炒之，将把母鸡蛋码放进，再加入一些精细食用盐、白花椒粉黑花椒粉，炒得略为均匀。

即会炒过的馒头碎加入容器把它们装入多彩的蛋糕托里，芝士片儿切之而为小一些的块，撒往上方。

锅子热好，即会盛好的馒头碎，上火烘烤个5分钟即会芝士都要融化即可.

配搭着尤为香甜的特色个性水果，一馒头新吃法便会制作好了。

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黄老师

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郑州市惠济区安泰路西福利院路北良库工舍同心园区A6号楼3层313

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