商用竹笋蒸煮漂烫机杏鲍菇预煮加工设备西兰花杀青机规格齐全

价格	￥45000/台	￥44000/台
起订量	≥1	≥2
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

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山东荷霖食品机械有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：食品机械及配件, 包装机械及配件, 屠宰机械及配件, 销售食品添加剂, 建材,

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基本参数

订货号	PT-4000	加工定制	是
货号	PT-4000	种类	漂烫机
品牌	荷霖	型号	PT-4000
功率	3.0kw	电压	380v
外形尺寸	400014001400	产品用途	漂烫杀青
净重	1000kg	包装	缠绕膜
适用范围	餐饮行业食品加工果蔬加工厂	营销	新品
规格	PT-4000

是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。

设备特点：
1、设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内较先进的食品，蔬菜漂烫设备。加热方式采用蒸汽加热或电加热。
2.该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
3、该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
4、该机在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。
5、该设备兼有蒸煮、卤煮功能，可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
6、加热方式采用蒸汽加热或电加热。该设备可根据客户的要求定做。
7、主要适用于低温肉制品，海产品，鱼类，虾类、根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。

使用果蔬漂烫机的优点：
食品在加工过程中烫漂能去除食物内的气体，使食物体积收缩，透明度增加，改善色泽外观；提高食品耐煮性；
1、烫漂后，杀死细胞，破坏了细胞的膜系统，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作；
2、烫漂后可钝化酶活性，从而营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化；
3、烫漂后，可减轻某些蔬菜原料的不良风味，如苦味、涩味等；
4、烫漂时还可杀灭果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。