山东荷霖食品机械有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 食品机械及配件 包装机械及配件 屠宰机械及配件 销售食品添加剂 建材
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贵州山野菜杀青漂烫机 荷霖HL-8000山野菜杀青漂烫机 豆角整套全自动加工设备

价格 78000/台 76000/台
起订量 ≥1 ≥2
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

加工定制 货号 PT-8000
种类 蒸煮机 品牌 荷霖
型号 PT-8000 电压 380v
功率 3.0kw 净重 1200kg
包装 缠绕膜 外形尺寸 8000*1400*1400
产品用途 蒸煮 漂烫 适用范围 餐饮行业 食品加工厂
营销 新品 特性 连续式

山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜近80种,主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽、四叶菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。

漂烫机工作原理

漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿底端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱内设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。

设备优点:

1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;

2)为保证温度误差小,采用德国久茂温度传感器,并在进口和出口各安装一只;

3)采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;

4)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用4mm不锈钢制作;架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;

5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

6)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作

7)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

8)为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。

9)为更好的让设备排水彻底,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,计以减少卫生清洗死角。

10)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。

11)为了让冷却段对产品冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有冲浪系统设计。

12)整机设有(φ108)清洗孔,可以用高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清洗卫生;

漂烫蒸煮杀青机技术参数表:

型号

网带宽度

功率 kw

外形尺寸mm

处理量

耗水量

ZH-4000

800

1.5+60

4000*1400*1400

500kg/1T

1.5

ZH-5000

800

1.5+75

5000*1400*1400

1T

2

ZH-6000

800

1.5+90

6000*1400*1400

1.5T

2.5

ZH-8000

800

1.5+120

8000*1400*1400

2T

3


适应范围:

蔬菜,水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、和对腌渍品脱盐等。辣椒、小白菜、蘑菇、菠菜、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龙须菜、苘蒿、山蛰菜、空心菜、木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、金针菇、茶树菇、裙带菜等。





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