全自动速冻豆角漂烫机连续式速冻豆角加工设备荷霖推荐板栗蒸煮机

价格	￥52000/台	￥50000/台
起订量	≥1	≥5
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

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山东荷霖食品机械有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：食品机械及配件, 包装机械及配件, 屠宰机械及配件, 销售食品添加剂, 建材,

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基本参数

订货号	HL-5000	加工定制	是
货号	HL-5000	种类	预煮机
品牌	荷霖	型号	HL-5000
功率	3kw	电压	380
外形尺寸	500014001400	产品用途	蒸煮、漂烫、杀青护色
净重	1500	包装	缠绕膜
适用范围	果蔬加工设备休闲食品加工设备	营销	新品
规格	5000*800

一、全自动速冻豆角漂烫机连续式速冻豆角加工设备荷霖推荐板栗蒸煮机加工方法，包括如下步骤：

（1）豆角处理：挑选无虫眼、病斑等缺陷的新鲜长豇豆，清洗干净，晾干，加入盐搅拌，盐和长豇豆的质量比为1:95，放置12小时后，制得备用豆角。

（2）配料处理：选取新鲜的紫皮蒜，剥开成瓣状，去皮，清洗干净，晾干，制得备用紫皮蒜。

（3）容器处理：将陶瓷材料所制成的酸坛清洗干净，晾干。

（4）浸泡液制备：按质量比为3:8量取糯米与水，放入锅中煮沸1~2分钟后，冷却，过滤，取上清液加入盐，加入质量比为盐：上清液=1：95，搅拌均匀使盐充分溶解后，加入40度的白酒，加入白酒的质量为浸泡液的0.8%，搅拌均匀，密封放置12小时，制得浸泡液。

（5）豆角加工：将步骤（1）所制得的备用豆角装入步骤（3）已晾干的酸坛中，再加入步骤（4）制得的浸泡液，浸泡液没过豆角，加入步骤（2）制得的备用紫皮蒜，将下面的豆角覆盖住，最后将容器密封进行豆角的浸泡。浸泡豆角的酸坛所处的加工环境温度为25~30℃，浸泡时间为25~30天，制得蒜味酸豆角。

二、果蔬加工设备流水线采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定等效果秋葵清洗风干线工厂。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。清洗机械设备广泛应用于食品加工企业，应用于食品加工厂，各厂矿、食堂、个体专业户创业。可以根据客户的要求定制产品。

三、长期供应蔬菜蒸煮漂烫杀菌一体机果蔬漂烫线连续预煮机现货供应整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础

四、漂烫蒸煮杀青机技术参数表：

型号	网带宽度	功率 kw	外形尺寸mm	处理量	耗水量
ZH-4000	800	1.5+60	400014001400	500kg/1T	1.5方
ZH-5000	800	1.5+75	500014001400	1T	2方
ZH-6000	800	1.5+90	600014001400	1.5T	2.5方
ZH-8000	800	1.5+120	800014001400	2T	3方