山东荷霖食品机械有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 食品机械及配件 包装机械及配件 屠宰机械及配件 销售食品添加剂 建材
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荷霖推荐薯条生产设备 连续式薯条漂烫机 多功能地瓜叶加工设备

价格 62000/台 60000/台
起订量 ≥1 ≥5
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 荷霖 种类 漂烫机
外形尺寸 6000*1400*1400 订货号 HL-6000
型号 PT-6000 设备用途 蒸煮、漂烫、杀青护色
适用范围 果蔬加工设备 休闲食品加工设备 加工定制
电压 380 功率 4
包装 缠绕膜
?一、荷霖推荐薯条生产设备 连续式薯条漂烫机 多功能地瓜叶加工设备薯片生产线的加工工艺流程:
1、首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
2、清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
3、用带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。
4、清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。
5、采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。
6、然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。
7、油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。
8、油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。
9、然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。

二、漂烫机工作原理
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿顶端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱顶端设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。

三、设备优点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用德国久茂温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用4mm不锈钢制作;架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作
7)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8)为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
9)为更好的让设备排水彻底,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,计以减少卫生清洗死角。
10)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。
11)为了让冷却段对产品冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有冲浪系统设计。
12)整机设有(φ108)清洗孔,可以用高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清洗卫生;

四、设备实图:




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