螺蛳粉真空包装设备荷霖湿粉连续式包装机螺蛳粉加工设备

价格	￥45000/台	￥44000/台
起订量	≥1	≥5
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

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山东荷霖食品机械有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：食品机械及配件, 包装机械及配件, 屠宰机械及配件, 销售食品添加剂, 建材,

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基本参数

品牌	荷霖	型号	HL-1100
加工定制	是	类型	真空包装机
功率	5.5	规格	1100
重量	580	外形尺寸	200018001400
电压	380V

一、全自动连续滚动式食品真空包装机也叫连续式真空包装机，或全自动链式真空机。它的工作原理是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品。全自动连续滚动式食品真空包装机的最大封口线长度为 1000mm，是小康公司最畅销的真空包装机产品之一。该机具有升降平稳、精确度高、滚动皮带走带定位准确的优点；设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省时省力。全自动连续滚动式食品真空包装机特别适用于较大个体物质的真空包装，它的封口长度是其它机型难以达到的，是大包装或高产量的选择机型。

二、一种袋装螺蛳粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

A、按如下配比准备原材料：米粉丝5-10份、螺蛳肉2-5份、生姜2-3份、大蒜2-3份、干辣椒1-2份、酸豆角1- 2份、酸笋1-2份、黄花菜1-2份、鱼腥草1-2份、木耳1-2份、泡椒1-2份、腐竹2-3份、花生2-3份、花椒3-5份、盐3-10份、矿泉水2-8份、茶油3-5份；

B、米粉包制作：将米粉丝晒干后进行杀菌处理，然后进行真空无菌包装，米粉包；

C、调料包制作：在锅中加入茶油，油烧开后，加入姜、大蒜和干辣椒翻炒0.5-1分钟，捞起放入粉碎机粉碎，得调料，调料杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得调料包；

D、香料包制作：在锅中加入茶油，烧开后加入螺蛳肉、生姜、大蒜、八角、沙姜、小茴香、陈皮、胡椒、花椒、盐，翻炒2分钟后捞起，冷却后晒干，粉碎得香料粉，香料粉杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得香料包；

E、配菜包制作：在锅中加入矿泉水，烧开后将黄花菜、木耳投入烫熟，与酸豆角、酸笋、鱼腥草、泡椒混合得配菜I，配菜I杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得配菜包I；将腐竹油炸后滤干，花生加油、盐干炒后冷却，分别杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得配菜包II；

F、将一袋米粉包、一袋调料包、一袋香料包和一袋配菜包、一袋配菜包I、一袋配菜包II放入一包装容器内，密封真空包装容器即得。

三、参数表：

极限真空度	≤0.5mbar
真空泵	真空泵（众德200泵或德国进口100普旭泵）
抽真空效率	202 m3/h
电源	三相 380V 50Hz
真空泵电机功率	4KW
包装能力	3—5次/分钟
真空室外形尺寸	1225550105mm
封口粘合宽度	8mm
封口线长度	1100mm
真空机外型尺寸	200016001350mm
质量	约580kg
整机总功率	5KW

主要部件配置：

序号	部件名称	品牌	产地	备注
1	真空泵	根据客户要求	进口	工作效率：200立方米/小时
2	接触器	正泰	中国
3	行程开关	OMRON（欧姆龙）	日本
4	控制开关	OMRON（欧姆龙）	日本
5	电磁阀	SHENZHOU	浙江	加压阀、截止阀和放气阀
6	电脑板	HUAYUAN（华远机械）	青岛	触摸薄膜按键（根据客户要求）
7	传输带		浙江
8	走带电机总成	清华紫光	浙江
9	工作室升降电机总成	叶氏	杭州
10	加热带		国产
11	高温布		国产
12	真空表		上海
13	链条		上海	SUS304不锈钢
14	不锈钢材料	宝钢	上海	SUS304不锈钢