诸城市星科机械有限公司

主营产品：杀菌锅, 行星搅拌炒锅,

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星科现货食品高温杀菌锅午餐肉罐头水浴杀菌锅蒸汽杀菌釜诸城实地厂家

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基本参数

星科现货食品高温杀菌锅午餐肉罐头水浴杀菌锅蒸汽杀菌釜诸城实地厂家

适用范围

主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）豆制品、特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。

杀菌锅分类简介：

（一）杀菌方式：

杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式；简单分类为：气杀和水杀。

气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌（顶淋、侧喷）、淋浴式杀菌等。

（二）加热方式：

杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式；常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。

（三）材质分类：

1.碳钢。

2.全不锈钢。

3.半不锈钢。

（四）型号分类：

根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。

正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。

（五）设备结构：

杀菌锅的设计机构大体分为两类：立式和卧式。

1.立式:顾名思义，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。

2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。

食品杀菌类设备的产品特点：

1．电脑全自动控制和电气半自动相结合。
2．由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，节能环保无烟
3．有3道安全连锁装置。杜绝工人误开锅门。
4．电加热功率可选，以适合用户电网容量的不同。
5．可以根据产品选择不同的杀菌方式。
6 . 根据场地选择不同的杀菌设备