400L全自动酱料炒锅辣椒酱鲜花酱自动炒锅大型厨房炒菜锅星科新品推荐

价格	￥8000/台	￥7500/台
起订量	≥1	≥3
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

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诸城市星科机械有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：杀菌锅, 行星搅拌炒锅,

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基本参数

订货号	400L	加工定制	是
货号	XK-400L	种类	夹层锅
品牌	星科	型号	300
电压	380v	功率	36kw
净重	210KG	包装	缠绕膜
适用范围	馅料肉制品蘑菇酱辣椒酱果酱豆沙枣泥炒面粉	营销	新品
售后服务	一年售后终生维护	规格	300

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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电加热夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。广泛应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药，乳品，酒类等食品加工。

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产品优势：

1、质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，更耐用。

2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油等加热方式。 3、安全性突出：本产品凡接触食品皆为SUS304不锈钢制造并进行抛光处理。

4、适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

蒸汽夹层锅使用事项那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？

1、投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。

2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅 3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。
4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂可倾夹层锅。

6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。