诸城市泓宏机械有限公司
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  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 杀菌锅 夹层锅包装机
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泓宏机械 秋葵真空油炸机 香蕉片真空油炸机 低温真空油炸设备 休闲食品油炸机

价格 11200/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 泓宏机械 加工定制
功率 16kw 营销 新品
电压 380v 包装 缠绕膜 木箱
材质 304不锈钢 清洗方式 气泡、喷淋、臭氧
型号 HHZ-A 可售卖地 全国
标准 国标

产品介绍:真空油炸又叫低温油炸,是指在真空这种 缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果,运用双透双渗脱水工艺,保留了果树中的营养成分和微量元素。

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品的油炸过程,该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品; 常温下易保存——方便食用、开袋即食,成品保质期可达12个月。 另外还有其它各种规格和口味的产品 “三 不 变”:即产品颜色、营养、味道不变化; 不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加; 高营养、低脂肪——采用HACCP质量控制系统。

工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸(VF-Vacuum Fryer)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。











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