诸城市宏德机械制造有限公司

主营产品：家禽屠宰成套设备, 家禽屠宰流水线, 家禽脱毛设备, 鸡鸭脱毛机,

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白条鸡成套屠宰设备批发诸城市宏德机械

价格	￥23000/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

联系人：王经理

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所在地区：山东省潍坊市

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基本参数

营销	新品	适用范围	屠宰厂
加工定制	是	耗电量	根据产品计算
适用对象	鸡鸭鹅兔鸽子等	品牌	诸城市宏德机械
型号	大中小型屠宰厂	产品编号	12930390

诸城市宏德机械制造有限公司主营：家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备,家禽脱毛机,浸烫池

公司各型号家禽屠宰流水线pin/W4G1P9O5M1R4.html">家禽屠宰流水线挂钩、链条，质量可靠，宏德机械耐磨能力强，专为家禽屠宰流水线打造.屠宰线不锈钢链条,杀鸡流水线,杀鸭流水线链条。宏德机械杀鸡流水线价格

设备主要用于禽类加工过程中的脱毛工序，宏德机械该设备采用机械传递方式，依靠禽体与胶棒之间的相对磨碰，脱去禽体羽毛。经该机脱毛后的禽体表皮无破损，脱毛率高，由于其每排脱毛盘分体成独立的工作箱，宏德机械所以调整时灵活性强，结构简单，维修方便，安全卫生。可以满足不同生产能力的需要，并可与进口设备配套使用。是鸡、鸭、鹅脱毛设备中zui新开发研制的新机型。

全自动鸡鸭鹅脱毛流水线主要用于禽类加工生产中的脱毛工序，鸡鸭鹅屠宰生产线可实现多种家禽共用一条生产线进行宰杀,充分利用设备资源进行宏德机械多种禽体的屠宰加工,有效避免重复增加屠宰设备,节约资金.我公司拥有精良的施工安装队伍，可根据用户的要求进行生产工艺流程的布局设计和安装调试，优良的售后服务让您用无后顾之忧。

宰前要求：待宰鸡应来自非疫区，健康状况良好，并有当地农牧部门畜禽防疫机构出具的检疫合格证明。按家畜家禽防疫条例，由质检人员严格把关，确认健康无病的鸡群，方可进入候宰圈，分批候宰。鸡在宰前必须断食休息(12～24)h，并应充分给水。

屠宰操作要求：

１、挂鸡

a、轻抓轻挂，将鸡的双腿同时挂在挂钩上。

b、死鸡、病弱、瘦小鸡只不得挂上线。

c、鸡体表面和四周粪便污染严重的鸡只集中处理，后上挂。

d、挂鸡问与屠宰问要分开。

2、麻电，挂鸡上传送带后，A动麻电，电压(30～50)v，要求麻昏不致死。

3、刺杀放血，在下颌后的颈部，横切一刀，将颈部的气管、血管和食管一齐切断，放血时间为(3～5)分钟。

4、浸烫工序：

a、浸烫水温一般以(60～62)℃为宜，浸烫时间(60～90)s。

b、烫池中应设有温度显示装置。浸烫时采用流动水或经常换水，一般要求每烫一批需调换一次。保持池水清洁。

5、脱毛。

a、鸡出烫毛池后，要经过至少二道打毛机进行脱毛。一台去除屠体上的微毛及体表黄衣，在第二台打毛机后设专人去除屠体表面残留的毛及毛根。

b、脱毛后要用清水冲洗鸡屠体，要求体表不得有粪污。

6、去嗉囔，割开嗉囔外表面皮肤，将嗉囔拉出割除。

7、摘取内脏：

a、切肛：从周围伸人旋转环行刀切成半圆形或用剪刀斜剪成半圆形，刀口长约3cm，要求切肛部位准确，不得切断肠管。

b、开腹皮：用刀具或自动开腹机从孔向前划开(3～5)era，不得超过胸骨，不得划破内脏。

c、用自动摘脏机或专用工具从剪口处伸入腹腔，将肠管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。消化道内容物、胆汁不得污染白条，损伤的肠管不得垂挂在鸡白条表面。

d、取出内脏后，要用一定压力的清水冲洗体腔，并冲去机械或器具上的污染物。

e、落地或粪污、胆污的肉尸，必须冲洗干净，另行处理。

8、冷却工序：

1、预冷却水控制5℃以下。

2、预冷却水温度控制在(0～2)℃，勤换冷却水。冷却总时间控制在(30～40)min。

近些年来，我国家禽业迅速发展，禽类肉制品逐渐满足了我国人民的食用需求。肉鸡具有生产周期短，生长速度快，饲料转化率，效益好的特点，所以，养殖肉鸡的很多，肉鸡养殖也促进了肉鸡屠宰设备的发展。简单认识一下肉鸡的外貌：肉鸡的外貌分为头部、颈部、体躯和四肢四大部分。每一大部分又分为若干小部分。

屠宰工艺及屠宰车间布置：禽类宰杀有电麻和直接活宰两种。使用电麻宰杀时，电压控制在70伏特以内，电流不超过0．75安培，电流通过水槽达到电麻目的。水内须加盐，以提高导电的效果。鸡体倒挂后，应保持适当的时间，一方面让鸡安静下来，同时也利于充分放血。鸡在进入浸烫槽以前应沥血倒挂4～6分钟。宰杀沥血间可以设计成狭长的或迂回的倒挂轨道，宽度至少在2．5米，便于放置电麻机及集血槽。沥血间顶面、墙壁和地面必须用防腐蚀、易清洗消毒的材料装饰。

产品简介：杀鸡电晕机,肉鸡宰杀电麻设备,家禽屠宰麻电机，电麻机该设备专门用于由动态转为静态，使之便于后序工作正常进行的专门设备，该设备具有性能可靠，连续工作性强，调节灵活自如，安全实用等特点。结构特点：杀鸡电晕机,肉鸡宰杀电麻设备,家禽屠宰麻电机，电麻机

售后服务：产品保修期为一十二个月，在保修期内厂家将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。