烘焙罐头用途美味烘焙罐头销售美味烘焙罐头包装

价格	￥14/罐
起订量	≥100
所在地	山东潍坊	可售量 9999罐

联系人：胡经理

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青州双福食品有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：水果罐头,

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基本参数

是否进口	否	品牌	双福
产品类别	其他	保质期	24个月
包装规格	酸甜可口	报价方式	按实际订单报价为准
贮存方法	贮存于阴凉干燥通风处，开盖后需冷藏。	生产日期	见罐底
固形物	不低于60%	产地	山东
储藏方式	阴凉干燥处	产品编号	13925502

青州双福食品有限公司主营：烘焙水果罐头，果馅，果脯，速冻食品等。

大多数水果罐头都装在大瓶中，果肉多口感好，开胃性更强，但是一大瓶罐头食品量比较大，不能一次性吃完，所以我们要注意对其进行保存。

而说到水果罐头的保存，应分两种情况，一是已经打开食用过，另一种是没有被开封过。保定草莓罐头厂家水果罐头保存要注意以下几点。

在常温下，通常建议不要存放超过一天零一个晚上，但是存放时间取决于温度和季节，夏天可以存放的时间相对较短。

刚打开的水果罐头相对来说比较新鲜，当然味道也不错，但是放置了一段时间的水果罐头就不太美味了。简而言之，不要吃已保存很长时间的罐头。

水果罐头的生产工艺主要包括原料处理、罐装、排气及密封、杀菌及冷却等多种工艺，各工序的具体要求因品种而异。水果原料的分类和洗涤、分线的目的是去除不合适、发霉的原料，并根据原料的大小和质量(颜色、成熟度等)进行等级评定。合理分类原料后，便于加工工作，提高劳动生产率，减少原材料消耗，更重要的是保证和提高产品质量，原料洗涤的目的是清除附着在水果表面的灰尘。

原料去皮，修整，凡水果表皮厚而硬，味道差或加工中容易产生不良结果的水果，都可以剥皮，手工剥皮机器，热剥皮，化学去皮等，部分水果原料不需要剥皮，去掉水龙头或适当修整即可。

水果罐头的原料加工

罐头生产厂家的原料的热贫、漂洗、热汤是将水果放入沸水或蒸汽中加热短时间，其目的主要是破坏酶的活性，稳定颜色，改善风味。软化组织，包装罐头，去除水分，打开罐头时保持固体稳定，附着在原料上的微生物，对原料有一定的洗涤作用。

水果内部含有~定量空气。例如，草霉中含有百分之33至113的空气，苹果百分之2至29.7，水果中含有空气，对罐头加工不好。因此，含有空气多或容易变色的水果。罐头根据产品标准去除变色、柔软、斑点、病虫害等不合格，水井根据大小、成熟度分离罐头。在排气和密封糖水水果罐头中加工精制后，要经过排气处理，迅速密封。

水果罐头属于酸性食品，其PH值通常在45以下，因此用沸水或沸点以下的温度杀菌。罐头杀菌结束后，要用冷水迅速冷却，防止罐头持续发热，影响质量。