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佛山市南海区广智节能科技有限公司
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主营产品: 空气能热泵烘干机, 流水线烘干机, 污泥烘干机,
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鱼,有鱿鱼、墨鱼、鲶鱼、海鱼等,作为海产品,通常为了更好地储存和运输,都会对其进行加工处理,去除其含有的水分,并制成鱼干。那么在制成鱼干的时候,一般采用什么制作工艺呢?以往很多用户都是通过太阳日晒,但是一遇到下雨天气,这些海产品就晒不干,这个时候就非常容易滋生,影响鱼干的质量,也无法达到国家食品局要求的食品卫生标准。广智鱼干烘干机的出现,大大提高了鱼干的烘干质量及等级,采用密闭式的烘干房,隔绝了鱼干与大气环境的接触,避免了灰尘、蚊虫、的接触,烘干周期短,一次性烘干,烘干房内干净卫生,烘干过程没有任何废气废渣的排出,绿色环保健康零污染,烘干出来的鱼干品质好,等级高,完全符合食品卫生标准。
统鱼干烘干方式vs现代化高科技鱼干烘干机方式
首先传统的鱼干烘干主要是靠太阳晒干、煤锅炉、油锅炉等。但是在当下消费者也好、国家食品局也好,对食品的卫生要求越来越严格,这种传统鱼干干燥方式,已经难以满足市场的需要,其卫生标准远远无法达到国家食品卫生要求。而广智鱼干烘干机,采用的是密闭式的烘干房,烘干房内环境干净卫生,完全杜绝了烘干的鱼干直接与大气环境接触,不会有蚊虫叮咬或者滋生。另外,热泵鱼干烘干机,采用的是环保型空气能代替烧煤烧柴等有污染的能源,烘干过程不会释放任何有害环境和人体健康的废气废渣,绿色零污染,完全达到国家要求的食品卫生标准,更是跃升为一种高等级食品。
再者,传统的鱼干干燥方式,需要大面积的场地,并且受环境天气所限制,烘干过程无法精准控制温度湿度,导致烘干出来的鱼干品质不佳,效果不均匀,严重影响鱼干的售卖。而广智空气能热泵鱼干烘干机,安装、拆迁方便,占地面积少((15个立方可容纳1吨重的物料),可装于室内、处。坚固耐用、安全可靠。采用PLC可编程控制系统+触摸屏面板的方式,可精准控制烘干的温度湿度及烘干时间等参数,自动化、智能化更强,更好地保障烘干出来的鱼干品质、效果、味道等。
鱼干烘干机工作原理
鱼干烘干机实际是一种热量提升装置,主要利用逆卡诺原理。也就是说热泵鱼干烘干设备通过吸收空气中的热量来进行压缩,使其变成可利用的高温热源。简单的说,就是利用少量的电源来运行主机,主机的系统通过对空气中热量的吸收来达到烘干效果。热泵鱼干烘干机,是目前烘干行业先进的干燥设备,值得推荐应用。
鱼干烘干机注意事项
1、前期温度不能过高,一般控制在45-55度,以避免高温影响烘干后的质量。
2、海产品一般含水量比较大,所以控制脱水速度很关键.
3、烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面。
4、海产品含水量过高,因此在烘干的过程一定要保证除湿量与温度的相互配合,湿度不及时排走就会影响鱼的品质。
5、鱼类的烘干时间视鱼的大小厚薄和一次干燥而定,时间控制在12-22个小时不等。
鱿鱼烘干机——专业的技术 优质的特点 值得信赖
1、 广智热泵鱿鱼烘干机采用空气能代替烧煤烧炭等方式,是一种新能源技术,响应当下国家提倡的大力发展绿色环保节能型产业的号召;干燥过程没有任何无污染排出,环保卫生零污染,是一款可持续发展的产品。
2、 带有全自动 PLC(Programmable logic Controller) 控制系统;全中文大型触摸屏,操作简单,界面灵敏,实现了自动化操作、智能化管理,是一种更加现代化、科技化的先进专业烘干设备。
3、 可实现烘干温度从10至80℃不等的梯度调控,机内设置有湿度控制功能,从而使空气能热泵鱿鱼烘干机的操作变得更简单。
4、 广智热泵鱿鱼烘干机干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、 功能强大、性能稳定、技术成熟,可实现多功能操作,可针对不同烘干物料进行烘干工艺调整更改,适应于各种海鱼、淡水鱼的干燥,如鱿鱼、墨鱼、鲶鱼、鱼干等,满足不同种类物料的干燥方式。
6、 采用鱿鱼烘干机进行干燥处理,干燥过程中,鱿鱼含水率可以控制,鱿鱼的各个部位都能实现均匀干燥,干燥终了时,鱿鱼的水分含量准确、稳定、均匀。
佛山市南海区广智节能科技有限公司
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