江苏采薇生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:江苏省 徐州市
  • 主营产品: L-瓜氨酸 瓜尔胶 L-精氨酸 L-赖氨酸 L-半胱氨酸 L-谷氨酰胺 L-酪氨酸 L-亮氨酸 L-脯氨酸 L-色氨酸 L-丝氨酸 L-缬氨酸 L-异亮氨酸 维生素B1 维生素B2 维生素B5 维生素B6 维生素C
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核黄素厂家

价格 380/kg 342/kg 285/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 江苏 徐州 可售量 9999kg

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基本参数

是否进口 品牌 核黄素厂家
型号 核黄素 货号 JSCW20201125
主要营养成分 营养强化剂 分类 营养强化剂
有效物质含量% 99.9 外观 粉末,结晶,液体
产品规格 25千克 含量% 99.9
主要用途 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 CAS 见介绍页
保质期/天 720 包装规格 25kg大包装,1kg小包装
产品名称 核黄素

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一、简介

中文名:维生素B2

  英文名:Vitamin B2

  化学名:核黄素

  CAS:83-88-5


二、性状

橙黄色结晶粉末。有微臭。味微苦。熔点280℃(分解)。难溶于水和乙醇,能溶于氯化钠溶液,不溶于乙醚和氯仿,易溶于稀氢氧化碱溶液。在碱性溶液中不稳定,遇日光更能加速其变质。在体内参与氧化还原过程。将麦等发酵后可直接提取。工业生产可由3,4-二甲苯胺与D-核糖合成。


三、用途

使用限量GB14880-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg;婴幼儿食品4~8mg/kg;食盐100~150mg/kg。GB2760--2002(mg/kg):配制酒1~2;营养性固体饮料10~17;即食早餐谷类食品7.5~17.5;果冻1.0~7.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料10~13,用于营养强化盐(仅限于核黄素严重缺乏地区);胶基糖果16~33;含乳固体饮料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆浆、豆奶,1~3。FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮50mg/kg(最终产品,色素总量300mg/kg);加工干酪等按GMP。FDA,§73.450,2000:作为色素以GMP为限。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)核黄素方便米面制品着色剂0.05维生素B2西式糕点营养强化剂0.33-0.70mg/100g维生素B2运动营养食维生素B2剂0.2-20mg核黄素固体复合调味料着色剂0.05维生素B2较大婴儿和幼儿配方食品营养强化剂0.4-2mg/100g维生素B2饼干营养强化剂0.33~0.67mg/100g


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。




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