植脂末食品级 速溶咖啡奶茶原料 奶精粉 压片糖果用吉聚
价格 | ¥8/公斤 | ¥6/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥1000 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25*1 | 主要营养成分 | 植脂末 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99% |
保质期 | 2年 | 主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | -- | 产品名称 | 食品级植脂末厂家 |
品牌 | 吉聚 |
食品级植脂末厂家 食品级植脂末厂家
植脂末具有良好的水溶性,多乳多散性,在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,是口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性。饼干可提高起酥性,不易走油等。
1.脂肪含量可随意调整,范围在5-75,油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可发满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白,降低成本。
配料表:葡萄糖浆,植物油,乳粉,食品添加剂,稳定剂...
适用范围;咖啡、奶茶、糖果、冰淇淋、烘焙食品、固体饮料等。
植脂末性能特点:
植脂末就是用高科技把植物的脂肪提取出来的一种产品植脂末,具有良好的水溶性、多乳多散性,在水中形成均匀的奶液状,植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,口感细腻,润滑厚实。
山东吉聚生物科技有限公司
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