山东吉聚生物科技有限公司
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食品级 决明子胶 雪糕奶油烘焙原料 吉聚

价格 80/公斤 75/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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主营产品: 营养强化剂, 甜味剂, 酸味调节剂, 香精, 色素, 防腐剂, 抗氧化剂, 防腐剂,

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基本参数

是否进口 型号 食品级
有效物质含量 99% 包装规格 25*1
主要营养成分 决明子胶 外观 粉末
含量 99% 保质期 2年
主要用途 增稠剂 CAS --
产品名称 决明子胶 品牌 吉聚

决明子胶

一、简介 决明子胶的特点就是其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。二、性状 该品为淡黄色至黄色粉末;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。三、用途 决明子胶作为一种食品添加剂具有很广泛的用途。可作为增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要,能够改进和调节黏度,获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业

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