济南世纪华厨厨房设备有限公司

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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旭众醒发箱大型醒发箱

价格	￥700/台
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 9999台

联系人：王经理

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公司官网： http://wk66mr0dz.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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基本参数

品牌	济南世纪华厨	型号	大型醒发箱
类型	醒发箱	电压	220v-330v
功率	6kw	是否加工定制	是
材质	不锈钢	产地	山东、济南
是否插电	是

大型醒发箱全不锈钢发酵盘设计，清洁卫生，坚固耐用，不易生锈。

发酵箱价格合理，电热管自动调节，15层醒发箱轻松及时掌控发酵状态，蒸气雾化达到好的发酵环境（温度35℃~40℃，湿度80%~85%)。

大型醒面柜操作面板全部采用轻触式低压电子开关控制，安全可靠，操作方便，自动化强。面包醒面箱适合于蛋糕房、西餐店、各大厨房使用。

发酵箱靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀，商用发酵柜温度不宜过高，否则会影响酵母正常繁殖，甚至引起菌种死亡。

大型醒面柜发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。面包醒面箱升温速度快，可在短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。

本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%，可将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到好的效果，是糕点生产配套的理想设备。

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二环北路太平庄工业园

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