济南世纪华厨厨房设备有限公司

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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新麦醒发箱包子醒发箱

价格	￥1200/台
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 9999台

联系人：王经理

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公司官网： http://wk66mr0dz.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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基本参数

品牌	济南世纪华厨	型号	包子醒发箱
类型	醒发箱	电压	220v-330v
功率	6kw	是否加工定制	是
材质	不锈钢	产地	山东、济南
是否插电	是

面包醒发箱的用法及温度控制在多少度合适

面包的发酵原理是酵母菌生长繁殖过程吸收面粉中的糖份转化成二氧化碳和水,二氧化碳被面筋包裹所以面团膨胀,酵母菌

在35~38℃的环境下生长是*快的,但是如果到了47度,就会停止生长或死亡,发酵箱是用来加快酵母菌生长的,所以温度主要是控制在35~38℃之间就好了。

面包醒发箱安装注意事项：

使用前必须在发酵箱水箱内加注洁净的水。

注水时请注意水箱内的水位标志线，不能超过水位限制。

使用的电源性质必须与产品铭牌上所标注的参数相符。4、水箱内的水10天内必须更换一次。

面包醒发箱分别有：十二层面包醒发箱，十五层面包醒发箱，二十四层面包醒发箱，三十层面包醒发箱。醒发箱

超豪华外箱设计,发酵箱整机结构安全合理，内设隔热保温层,循环风扇，使用安全，升温速度快，可在最短时间内完成醒发，缩短面包生产时间，提高热效率。醒面箱增设玻璃观察窗,方便实用。醒发箱箱体内配有进口风机，使温度湿度均匀，醒发均匀。

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公司地址：

二环北路太平庄工业园

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