商用面包烤箱商用烤饼烤箱

价格	￥1500/件
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 9999件

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济南世纪华厨厨房设备有限公司

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所在地区：山东省济南市

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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基本参数

品牌	济南世纪华厨	型号	商用烤饼烤箱
种类	烤箱	电压	220v
功率	8kw	用途	面包烘烤
烤盘尺寸	400*600mm	加工定制	是
产地	山东济南	厂家	济南世纪华厨

商用面包烤箱商用烤饼烤箱商用用烘焙燃气烤箱和电烤箱有什么区别

商用面包烤箱商用烤饼烤箱如果单纯从烘焙食品的角度讲是没有区别的，是工艺原因，实际温度上会有不同。这个不管电还是燃气，每个烤箱的实际温度都有差别。

从使用能源的角度来说，一个用电，一个有燃气。

从使用维护的角度讲，燃气的会稍麻烦一点儿，有可能出现火陷喷头堵塞，导致燃烧不充分，造成能源浪费。电烤箱不存在这方面的顾虑。

大型商用电烤箱与家用电烤箱有什么区别
商用面包烤箱商用烤饼烤箱家用烤箱和商用烤箱的主要区别在于容积和连续工作时间。

家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容积，连续工作的时间也较短。

商用烤箱则不同，由于一次需烧烤的食物量大，烧烤的需求有时。因此其容积要求就大，并且需要连续工作。
从烤箱的设计和选材上，家用烤箱一般选用相对廉价的；而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性，相对价格就会高出很多。

商用面包烤箱商用烤饼烤箱店铺的人流量及烘烤速度，选择适合大小的烤箱，行业上按放置标准大小【60*40 CM】的烤盘数量和烤箱的层数来分类不同规格的。如小的有一层一盘、一层两盘烤箱；中型的有两层四盘、两层六盘烤箱；大型的有三层六盘烤箱、三层九盘烤箱以及大型热风旋转炉等。对于小型烘焙坊，一般一两层盘、两层四盘的就差不多够了；中型的可以用两层四盘、三层六盘的。

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