济南世纪华厨厨房设备有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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和面机商用 50斤全自动搅拌拌面机

价格 1950/台
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 9999台

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济南世纪华厨厨房设备有限公司

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主营产品: 蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 济南世纪华厨 种类 和面机
电压 380v 功率 3000w
型号 和面机 重量 200kg
加工定制 使用范围 馒头 面条 包子
货号 和面机 尺寸 1130*720*1150(mm)
产地 济南


50斤全自动搅拌拌面机整机采用不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。


50斤全自动搅拌拌面机机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。


真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。


整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。


自动翻斗,电动机内置式,结构紧凑,电器设备操纵一部分通过控制按钮、交流接触器,操纵主、副电动机正转、翻转、暂停,翻斗时行程开关起限位保护作用。该机广泛用以大、中型饮食企业,是理想化的生产线配套设备。



50斤全自动搅拌拌面机把待和制小麦面粉、水及添加剂先后放入面斗内,将盖盖好,倒顺开关摇杆扳在“顺”上,搅拌机开始正转,一般持续运转6—10分钟(用户可依据依据需要自行掌握),面糊和好,停机(摇杆拌在“停”上),再拉动翻斗摇杆将面斗翻倒,使摇杆复位,挡块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面糊即被甩出。若有剩余,停机后,用刀将面糊切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面糊即被甩出。


面和好后,断开电源,打开引擎盖,抽出来插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面糊过大,可用刀将面糊切成块取出。如果面桶底部面糊不能取出,可用翻转将面糊送出再取面。


50斤全自动搅拌拌面机保养规程:

在使用中经常检查各部件紧固件,若有松动立即紧固;
本机齿轮啮合区采用润滑油脂润滑,每半月加油一次,带座轴承内有粉末冶金轴瓦,每班向带座轴承上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
揉面时小麦面粉的添加量不应超过面桶容量,以防烧坏电机;
如发现面糊有油污,应立即检修,拆换油封。

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