济南世纪华厨厨房设备有限公司

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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12盘发酵柜商用单门独立温度控制面团醒发箱15层发酵箱

价格	￥1600/台
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 9999台

联系人：王经理

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济南世纪华厨厨房设备有限公司

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公司官网： http://wk66mr0dz.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

品牌	济南世纪华厨	型号	发酵箱
类型	醒发箱	电压	220v-330v
功率	6kw	是否加工定制	是
材质	不锈钢	产地	济南
是否插电	是

12盘发酵柜商用单门独立温度控制面团醒发箱15层发酵箱

　型号:XZ-2醒发箱

　　电压(V):220

　　功率(kw):2.6

　　频率（Hz):50

　　生产能功（盘):14-16

　　外形尺寸（mm）:1350*660*1920

12盘发酵柜商用单门独立温度控制面团醒发箱工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

12盘发酵柜商用单门独立温度控制面团醒发箱结构特征：

发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。

本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%，可

将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到最佳效果，是糕点生产配套的理想设备。

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王经理

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二环北路太平庄工业园

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12盘发酵柜商用单门独立温度控制面团醒发箱15层发酵箱

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