济南世纪华厨厨房设备有限公司
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厂家批发定制 商用立式50公斤和面机 全自动不锈钢揉面搅面机

价格 700/台
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 9999台

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主营产品: 蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 济南世纪华厨 种类 立式和面机
电压 380v 功率 3000w
型号 50KG搅拌机 重量 200kg
加工定制 使用范围 馒头 面条 包子
货号 搅拌机 尺寸 1300*720*1150(mm)
产地 济南

商用立式50公斤和面机材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。


商用立式50公斤和面机工作原理面粉、水及食品添加剂在搅拌器的作用下被连续翻转、揉和、拉伸、挤压,使面粉、水及食品添加剂混合均匀。和一般面粉要连续转动4-10分钟。



商用立式50公斤和面机搅拌


先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。


注意:机器运转时,严禁将手伸入!


商用立式50公斤和面机取面


面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。

使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要


和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。


商用立式50公斤和面机注意事项



和面机搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。

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