商用大型烘焙烤箱三层六盘披萨面包电烘炉

价格	￥1200/件
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 9999件

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济南世纪华厨厨房设备有限公司

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所在地区：山东省济南市

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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基本参数

品牌	济南世纪华厨	型号	烤箱
种类	烤箱	电压	220v
功率	8kw	用途	面包月饼烘烤
烤盘尺寸	400*600mm	加工定制	是
产地	济南	厂家	济南世纪华厨

商用大型烘焙烤箱箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。

箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。

电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。

控温元件主要采用双金属已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内，后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取烤制模式，使烤制过程优化和自动化。

商用大型烘焙烤箱一般操作流程

电烤箱一般具备三个按键。

功能按钮:选择电烤箱的工作模式。

温度按钮:调节电烤箱的温度。

定时按钮:配置电烤箱的运作时间。

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