诸城市佳坤工贸有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 食品机械加工设备 肉制品加工设备 果蔬加工设备 海产品加工设备 巴氏杀菌设备 烘干设备
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牛排断筋机 牛腩嫩化机 肉类断筋设备 佳坤现货批发

价格 19800/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 佳坤 规格 544针
电压 380v 功率 3
产量 300-500kg 材质 304不锈钢
包装 覆膜 重量 300kg
使用范围 肉制品加工厂 加工定制
营销 新品

    佳坤盐水注射机设计合理,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。盐水注射机设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。





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