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优质虾酱全自动斩拌机价格 火腿肠馅变频斩拌机 自动出料牛肉丸子斩拌设备

价格 4700/台
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所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 盛耀 加工定制
生产能力 40kg 功率 2.2kw
包装 缠绕膜 净重 220㎏
外形尺寸,材质 1900×1300×1200mm, 304不锈钢 电压 380v
品用途 食品加工行业 订货号 002

                                                                      诸城盛耀机械有限公司

诸城盛耀机械斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,*大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。






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