不锈钢蒸煮夹层锅熟食猪耳朵卤煮锅食堂餐厅熬汤夹层锅盛耀支持定制

价格	￥4500/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

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诸城市盛耀机械有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：滚揉机, 油炸机,

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基本参数

品牌	盛耀	加工定制	是
电压	380v	功率	24kw
包装	缠绕膜	型号	100型
整机重量	220㎏	外形尺寸	140010001100
种类	夹层锅	售后	质保一年终生维护
订货号	002

盛耀机械夹层锅广泛应用于酒类、糕点、蜜饯、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂烧菜、炖肉、熬汤、熬粥等，是食品加工缩短时间、提高质量、改善劳动条件的良好设备。
工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工
夹层锅用途：夹层锅广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电加热夹层锅使用说明：1.要检查电源是否接好，有无漏电现象，操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。2.夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过250℃。（由电控箱控制），适时并注意高速温度。立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。3.本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#-40#机械油。使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命。