诸城市盛耀机械有限公司
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  • 所 在 地:山东省 潍坊市
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立式竹笋电加热煮锅 盛耀600L猪头肉卤煮夹层锅

价格 5600/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 盛耀 加工定制
电压 380v 功率 24kw
包装 缠绕膜 型号 100型
整机重量 220㎏ 外形尺寸 1400*1000*1100
种类 夹层锅 售后 质保一年 终生维护
订货号 002
  1. 盛耀机械夹层锅广泛应用于酒类、糕点、蜜饯、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂烧菜、炖肉、熬汤、熬粥等,是食品加工缩短时间、提高质量、改善劳动条件的良好设备。
  2. 工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工
  3. 夹层锅用途:夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
  4. 电加热夹层锅使用说明:1.要检查电源是否接好,有无漏电现象,操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。2.夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,导热油不许超过250℃。(由电控箱控制),适时并注意高速温度。立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。3.本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部份,延长使用寿命。

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