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主营产品: 滚揉机, 油炸机,
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12.5公斤馒头和面机 面食加工和面机 盛耀全自动真空揉面机现货

价格 4700/台 4000/台
起订量 ≥1 ≥2
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 盛耀 功率 4千瓦
外形尺寸 1200*1000*1400mm 加工定制
营销 现货销售 适用范围 面食揉面搅拌机
产量 125公斤/时 生产速度 12.5公斤/6分钟
可生产产品类型 面食加工 型号 12.5公斤

盛耀机械12.5公斤馒头和面机 面食加工和面机 全自动真空揉面机优势:面团含水量较大,一般在百分之四十左右,可显著改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时,形成光滑的面团,面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑。

真空和面机和普通和面机和的面区别有一下几点:

  1. 使用真空和面机增加了面团的出面量,比普通和面机多出10%的面团。

  2. 使用真空和面机增加了面粉中面筋的含量,使面皮的筋道性能和嚼性更好。

  3. 真空和面机无论是做冷面、鲜面、还是速冻面食,不粘、不断、不破。

  4. 真空和面机和出的面表面松散,内部均匀,弹性好,制出来的面皮透明度高,口感光滑。


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