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角黄素色素原料批发 角黄素色素实时报价

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基本参数

品牌 角黄素色素 型号 : 角黄素色素原料批发
主要着色成分 : 角黄素 产品规格 : 25*1
主要用途 : 着色剂 品牌 : 角黄素色素实时报价
色素含量 : 85 来源 : 天然着色剂
有效物质含量 : 99 执行标准 : 国标
CAS : 见包装 外观 : 粉末
货号 : 3456789 是否进口 :
保质期 : 两年 产地 : 成都
可售卖地 : 全国 储存条件 : 阴凉干燥处

角黄素简介:


角黄素为胡萝卜素类色素,显橙色。天然存在于多种食物中,也可人工合成。多作为动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明。用于食品添加时主要作为橙色着色剂,但极少使用。部分研究显示,大量摄取角黄素可能会导致其积累于视网膜,但欧盟食品局2010年的评估显示角黄素的使用大体是的。


角黄素(canthaxanthin,β,β-Carotene-4,4'-dione),又名斑蝥黄素、杏菌红素、鸡油菌黄质、鸡油菌素、食用橙8号。是一种带橙红色的类胡萝卜素色素,也是一种抗氧化剂。

角黄素天然存在于许多食物中,例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。

CAS NO. 514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名称 canthaxanthin

英文别名 E 161g

中文名:角黄素


饲料添加

角黄素(食物添加剂国际编号:INS161g)主要用作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明,三文鱼的色泽更红润。

食品着色

角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用途

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