湖北裕盈生物科技有限公司
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主营产品: 瓜尔胶,
如实描述 用心服务 品质保障
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叶黄素色素厂家供应 叶黄素色素厂家价格 零售批发 现货供应

价格 90/公斤 89/公斤 88/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 安徽 合肥 可售量 9999公斤

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 叶黄素色素厂家供应 产品名称 叶黄素色素厂家价格
主要成分 叶黄素色素 产品规格 25公斤
有效物质含量 见详情 类型 食品添加剂
CAS 见包装 执行标准 国标
产品用途 着色剂 是否进口
型号 食品级 包装规格 桶/袋
保质期 2年 产地 湖北
货号 2356788765235


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【有效成分】叶黄素

【产品性质】橙红色结晶粉末,特有的气味

【规 格】Lutein 5%-20%

【检测方法】HPLC UV

【分 子 式】C40H56O2

【分 子 量】568.85


味道
叶黄素有微弱的像干草的味道。
溶解性
叶黄素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等,其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯。
稳定性
叶黄素的稳定性差,主要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响,如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时,要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装,避免光照并且低温保存。


橙色粉末/深红色粉末(叶黄素脂肪酸酯)

产品用途:

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

自然界中与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用


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