红曲米色素食品级
| 价格 | ￥120/公斤 | ￥119/公斤 | ￥118/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 9999公斤 |
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湖北裕盈生物科技有限公司
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所在地区：安徽省 合肥市
主营产品： 瓜尔胶,
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基本参数
| 品牌 | 红曲米色素 | 产品名称 | 红曲米色素食品级 |
| 主要成分 | 红曲米色素 | 执行标准 | 国标 |
| 产品用途 | 着色剂 | 规格 | 1*25 |
| 含量 | 99% | 有效物质含量 | 99% |
| 型号 | 食品级 | 是否进口 | 否 |
| CAS | 见包装 | 外观 | 粉末或结晶 |
| 保质期 | 2年 | 产地 | 河北 |
| 色素含量 | 85 |
本品为红色或暗红色粉末，色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。
使用方法：
该产品使用简单，根据需要将产品溶于水或其他所用溶剂中，然后直接加入到加工产品中，混合均匀即可，用量根据所需色调而定。
产品特点
1、色调自然鲜艳
2、纯天然，安全无毒副作用
3、纯度高，色价高
4、pH适用范围广
5、稳定性较好，着色稳定
6、具有防腐、抗氧化功能
在腌制蔬菜中的应用
在传统生产中常使用酱油作为着色剂加工腌菜,使酱腌菜的色泽更诱人。红曲色素可以作为腌制蔬菜中外加色素,通过物理吸附作用渗入蔬菜内部。蔬菜细胞在腌制加工过程中,细胞膜变成全透性膜,蔬菜细胞就能吸附其他辅料中的色素而改变原来的颜色。
湖北裕盈生物科技有限公司
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