大豆分离蛋白食品级大豆分离蛋白润步

价格	￥22/公斤	￥21/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	安徽合肥	可售量 9999公斤

联系人：李瑞

企业已验证

썲딄녖ꍙ왐썲썲

手机扫码快速拨号

免费会员第1年

湖北裕盈生物科技有限公司

联系人：李瑞 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：썲딄녖ꍙ왐썲썲

公司官网： http://rw001j98l.51pla.com

所在地区：安徽省合肥市

主营产品：瓜尔胶,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	润步	产品名称	大豆分离蛋白食品级
主要成分	大豆分离蛋白	规格	1*25
含量	99%	有效物质含量	99%
型号	食品级	执行标准	国标
是否进口	否	CAS	见包装
外观	粉末或结晶	保质期	2年
产品用途	营养强化剂	产地	河北

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂，
公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。

大豆分离蛋白是大豆蛋白，产品呈微黄色粉末，具有良好的凝胶和乳化性能，广泛用于乳化型肉糜制品以及鱼糜制品中，易于与肉制品结合，改善产品的质地，提高弹性和切片性，提高产品的出品率，降低成本。它是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

理化指标：

蛋白（干基）%≥90 脂肪%≤1

水分%≤6 灰分%≤5.5

粗纤维≤1 氮溶解指数（NSI）≥85～95

砷mg/kg≤0.5 铅mg/kg≤1.0

大豆分离蛋白大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

用途：

因此被广泛应用于肉灌制品，如西式火腿肠、火腿、红肠、烤肠等，既增加了肉制品的保油持水性和适口性，又降低了成本、提高了效益，如用于乳制品，可以提高乳制品的蛋白含量，增加营养；如制做大豆蛋白饮料，具有良好的调配性，可制成各种水果口味、可可味等。