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河南格冉商贸有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
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基本参数
品牌 | 格冉 | 型号 | 多种型号可选 |
加工定制 | 可加工定制 | 功率 | 22(kw) |
适用物料 | 水产品、肉制品、中药材、农副产品、果蔬类、食品、 谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材 | 外形尺寸 | 可根据客户要求加工定制 |
应用领域 | 用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行 业 | 适用范围 | 用于多 种果品、药材、茶叶、海鲜等农户产品的烘干、缩水加工 |
操作方式 | 间歇式 | 传热面积 | 3-300m2 |
规格 | 可定制 | 托盘材质 | 镀锌或不锈钢 |
热源 | 煤、柴、电、热泵等 | 烘干方式 | 热风循环烘干 |
托盘尺寸 | 1500mm×1000mm | 占地面积 | 3-300m2 |
产品特性 | 自动控温 |
海带鱼类烘干袪湿设备 大型智能海产品烘干房采用冷、暖风烘干系统,烘干温度范围在10-70℃可调,适合不同的烘干工艺要求。烘干后的成品鱼虾外形美观,不会造成原有的营养成分的流失。
鱼类海产品烘干房适用物料:
鱼类海产品烘干房还可适用于各种海产品的烘干,如:鲍鱼、海鱼、鱼翅、虾、食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼等。
鱼类海产品烘干房特点:
(1)全自动控制系统,可根据不同产品的工艺要求,选择干燥温湿度,彻底解决了其它干燥方式存在的干燥时间长、温度高、能耗大等诸多问题,具无可比拟的卓越特性。
(2)采用离心风机,具有风力强劲、送风气流均匀、噪音低等特点,物料干燥均匀快速。
(3)干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,更有效地保护干燥物的色、香、味、型和有效成分。
(4)机组整体化设计,现场接上管道及电源即可使用;操作方便,设定好参数后,便可实现自动控制,可靠性高。
(5)投资少、见效快,可利用旧窑、车库等进行改造,及可以迁移、节省占地面积等,简单方便。
鱼干烘干工艺:
清洗:将装件的小鱼仔进行初步的筛选,去头、去渣、清洗。
蒸煮,将清洗完毕的小鱼用蒸锅蒸熟。
烘干,将蒸熟完毕的小鱼放入托盘中挂上推车,将推车放入烘干房中,按照下列参数设置:第一段烘干温度40度,时间3小时,湿度控制在55%第二段时间4小时,温度60度,湿度控制在36%,第三段时间3小时,温度68度左右,湿度控制在18。时间运行完毕即可出炉,此时的小鱼体内大部分水分以及完全除去,入口较香,达到烘干标准,即可包装。
包装:将烘干完毕的小鱼分级包装,注意避光保寸。
(鱼干烘干应注意问题:前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量,鱼类一般含水量比较大。另外,鱼中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键。鱼干烘干后的色泽至关重要。烘干过程中要保持一定的风量,避免水汽停留在物料表面。)
鱼类海产品烘干房设备组成:
1、热泵烘干机组。主要由压缩机、制冷剂、蒸发器、冷凝器(换热器)、链接管路、控制系统
2、烘干房。
3、物料架。
【温馨提示】网站中标识的价格仅做参考,具体价格以来电咨询为准!图片为实物所拍,具体以实物为准,产品属性以咨询为准。可按客户要求定做。
河南格冉商贸有限公司
联系人:
王经理
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公司地址:
河南省郑州市巩义市站街镇西大街55号
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