BZ-4882 木聚糖酶

价格	￥888/台
起订量	≥1
所在地	上海奉贤区	可售量 9999台

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上海标卓科学仪器有限公司

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主营产品：三等标准金属线纹尺, 钢卷尺检定装置, 钢直尺检定装置, 超声波探伤仪检定装置, 光栅指示表检定仪,

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基本参数

品牌	标卓	是否进口	否
产地	上海	适用范围	BZ-4882 木聚糖酶
可销售地	全国

BZ-4882 木聚糖酶

理化性质

外观：黄色或白色粉剂及黄色液体.
　　作用pH范围：pH3.0-7.0，***适pH为5.0
　　作用温度范围：30-75℃，***适温度为50℃。

产品酶活
　　木聚糖酶酶活：1~30万u/g
　　酶活单位(U)定义：在50℃、pH5.0条件下，每分钟水解木聚糖产生1μg还原糖所需要的酶量定义为1个酶活力单位。

本品精选优良菌株，经液体深层发酵精制而成的高效浓缩酶制剂。适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。

作用原理
　　木聚糖是一种多聚五碳糖，为半纤维素的主要成分之一。木聚糖酶是一类降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷键的酶系，主要包括内切β- 1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。内切β-1,4-木聚糖酶以内切方式作用于木聚糖主链内部的β-1,4-木糖苷键，其主要水解产物为低聚木糖和少量木糖。β-木糖苷酶通过水解低聚木糖的末端来催化释放木糖残基。木聚糖彻底降解为木糖需要这两种酶的共同参与。

理化性质
外观：黄色或白色粉剂及黄色液体.
　　作用pH范围：pH3.0-7.0，***适pH为5.0
　　作用温度范围：30-75℃，***适温度为50℃。

产品酶活
　　木聚糖酶酶活：1~30万u/g
　　酶活单位(U)定义：在50℃、pH5.0条件下，每分钟水解木聚糖产生1μg还原糖所需要的酶量定义为1个酶活力单位。

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