诸城市华信自动化设备有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 空气能热泵烘干机 干燥设备
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空气源热泵食用菌香菇烘干机设备 农副产品烘干房机器

价格 26000/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

加工定制 型号 HX-RB6P
适用物料 多种可用 操作方式 间歇式
传热面积 12m2 转速 3200r/min
占地面积 1m2 规格 6P
干燥介质 空气 工作原理 其他
是否跨境货源 湿物料运动方式 固定床式
应用领域 食品、果蔬、水产、肉类、工业等 脱水量 25Kg/h
装机功率 5.2KW 进风量 3200Kg/h
进风温度 100℃ 功率 5.2kw
外形尺寸 0.81*0.81*1.15m 重量 180kg
厂址 山东诸城 产品名称 空气源热泵食用菌香菇烘干机设备 农副产品烘干房机器
品牌 华信

 

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    羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又名草笠竹,是子囊菌中有名的美味食菌,然而羊肚菌水分含量非常高,在常温下保存时间短,想要保存、长途运输、出口必须进行烘干,做成羊肚菌干品,否则就会腐烂变质,造成不必要的损失。

    羊肚菌采收加工步骤参考:

    1、适时采收:

    适时采收是加工优质干羊肚菌的关键措施之一。过早采收产量低,过迟采收营养成分低,价值也低。羊肚菌子囊果的成熟以菌柄淡黄色,菌柄初变褐为标志,通常采收的子囊果要以八分成熟为宜,此时整个菇体分化完整,颜色由深灰变浅灰或褐黄,菌盖饱满,盖面沟纹明显,边缘较厚,外形美观,口感较好。羊肚菌通常上午9-12时采收,必须一朵一朵地采,而且不能沾到泥土。采收时用左手3个指头轻轻握住菌柄,右手用竹片等非金属物轻轻撬起子囊果。注意不能用手拔,因为下面的部分留在泥里,土里遍布着菌丝,像一张供应养分的网,有些好的还能生长起来,一茬接一茬,可以一直采收到4月份,但是如果铲断了菌丝,就不会再继续出菇了。

       2、分级处理

   采收后的羊肚菌要先将菇体上附带的杂质去除干净,再按照不同等级分别存放,采菇用的篮子和框底内部应铺放卫生纸或茅草等柔软物。将羊肚菌按顺序排叠,轻取轻放,以免擦伤或碰碎菇体表面,每篮放菇数量不宜太多,以防压伤菇体,影响到产品外观和降低等级。

      3、剪柄处理  

    剪柄长短应根据羊肚菌形、羊肚菌肉、羊肚菌质、羊肚菌面来确定,并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级,这对成品羊肚菌干的品质和干羊肚菌的所得率影响很大,也影响着羊肚菌的销售价格。

    4、空气能热泵羊肚菌烘干过程参考:

     由于不同批次采收的羊肚菌其水分含量不一样。在烘干过程中要特别注意温湿度的控制,一般来说,第一茬羊肚菌的含水量相对低,陆续第二茬、第三茬的含水量一批批加大,都可以在第一茬羊肚菌烘干经验的基础上适当加长时间。这里以第一茬的烘干为例,介绍羊肚菌的烘干过程供参考:

   ①羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘盘上,将烘盘推入烘箱内,紧闭箱门开始启动机器起烘。起烘温度35℃起,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。

   ②温度上升到40℃~45℃的范围内时,烘2小时左右,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。

   ③温度上升到50℃左右,继续烘2小时左右,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。

   ④温度上升至53--55℃,进行高温干燥,实现羊肚菌的彻底干燥。

    在羊肚菌烘干过程中需要注意的是,不宜升温过快,每阶段约5℃较为适宜,烘出的羊肚菌含水量约12%,外形饱满,菌柄米白,菌帽棕色或黑色,气味芬芳,质量上乘。

   5、回软

   羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。

   6、贮藏:

羊肚菌烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。所以羊肚菌干燥后,要迅速分等级装入塑料袋中,并进行装箱。

   空气能热泵羊肚菌烘干机也适用于牛肝菌、竹荪、松茸、灵芝、猴头菇、竹笋、蘑菇、黑白木耳、姬菇、杏鲍菇、茶树菇、红菇、花菇、金针菇、鸡腿菇、滑子菇、香菇等菌类食品的烘干处理。

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型号 HX-RB6P
烘房外形尺寸(长宽高) 4×2.3×2.1米
内腔尺寸(长宽高) 3.25×1.125×2.05米(两间)
主机外形尺寸(长宽高) 0.81×0.81×1.06米
制热量(kw) 15
额定功率(kw) 5.2
温控范围(℃) 10-75
适应外界环境温度(℃) 5-45
加热方式 冷媒吸收外界温度通过压缩机制热
干燥方式 热风左右循环
风机风量(m/3h) 3800
风机功率(KW) 0.37
风机数量(台) 6
风机转速(r/min) 2900
风机全压(Pa) 240
电压与频率(V/HZ) 380/50
主机重量(kg) 200
控制系统 PLC智能控制  触摸屏  自动控温除湿   参数存储系统
运行时间 可连续工作
装料方式 人工  (多层连续式烘房可自动进出料)

 

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成本对比图改后_
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      本公司产品为定制设备,图片均为实物拍摄。如需定制请提供场地尺寸、烘干产量、要求,我们会第一时间为您设计烘干方案,方案中包含烘房材质及规格、主要配件、报价单等。

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      木箱打包物流送货,或者专车送货上门。

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      设备到货后,公司派经验丰富的安装人员到现场安装调试,详细介绍设备的使用方法、操作技术和维护保养方法,并负责培训设备使用人员。

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      公司定期回访,终身跟踪服务。设备整机质保一年,质保期内无偿服务;质保期外,只收取损坏配件的成本费。终身免费提供技术服务。

  

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