花生衣红的厂家 花生衣红的生产厂家
价格 | ¥260/kg | ¥250/kg | ¥240/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
所在地 | 山东 济宁 | 可售量 9999kg |
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基本参数
品牌 | 花生衣红 | 产品名称 | 营养强化剂 |
CAS | 见说明 | 标准 | 国标 |
包装 | 1kg小包装,25kg大包装 | 规格 | 食品级 |
性状 | 粉末或结晶 | 有效物质含量含量 | 99 |
产地 | 山东 | 保质期/天 | 720 |
是否进口 | 否 |
一、简介
花生衣红为橙红、紫红或巧克力色粉末,无臭无味,作食品着色剂。
异名:花生衣色素;花生衣天然色素;花生内衣色素生皮色素;
成分:主要色素成分为黄酮类化合物,另外还有含有花色苷、黄酮,二氢黄酮等。
二、性状
红褐色粉末或液体,易溶于热水及稀乙醇溶液,无臭无味。在中性溶液中呈红色,碱性溶液中呈咖啡色,酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅。易溶于热水及稀乙醇溶液,不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非极性溶剂,溶解度随温度升高而升高。对热(120℃,10min)、光、金属离子稳定,耐氧化、耐酸碱、耐变化性良好。染着性好,尤其对蛋白质、淀粉的着色性较佳。主色素成分为黄酮类。
三、用途
西式火腿、糕点、香肠等的着色,为红褐色着色剂。我国规定可用于碳酸饮料,最大使用量为0.1g/kg,在糖果、饼干、火腿肠中为0.4g/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
山东萍聚生物科技有限公司
联系人:
李经理
服务热线:
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公司地址:
仙营街道金宇路商动力电商大厦13层
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