上海昀望科技发展有限公司
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  • 所 在 地:上海市 闵行区
  • 主营产品: 热压罐 干燥设备 真空预冷机 脱泡机 行星搅拌炒锅
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上海昀望真空油炸机 ,果蔬脆片油炸机 小鱼干真空油炸机 萝卜脆片油炸机

价格 85000/台
起订量 ≥1
所在地 上海 闵行区 可售量 9999台

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基本参数

品牌 上海昀望 型号 可定制
规格 / 加工定制
作用 油炸 包装 整机包装
生产周期 30天 电压 380
材质 不锈钢 产能 200kg/h

??真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,后来又有人用它干燥果片。80年代以后,该技术发展的更快,应用更加广泛。

果蔬脆片油炸机是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。


产品特点

编辑 播报
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的反复利用减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

使用范围


加工食品类型:

编辑 播报
①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉类


公司介绍;


产房展示;

客户展示;



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