山东嘉信工业装备有限公司
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主营产品: 其他饼干膨化,
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真空油炸机 猕猴桃脆片设备 嘉信 菠萝蜜脆片设备

价格 110000/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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商品详情 联系方式

基本参数

是否跨境货源 产品用途 食品油炸
加工定制 品牌 嘉信
型号 yz-100 订货号 根据客户定制
外形尺寸 根据客户定制 适用范围 休闲食品厂设备
报价方式 按实际订单报价为准 产品编号 14714109
山东嘉信工业装备有限公司主营:蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,洗筐机,风干线,解冻机,漂烫机






真空油炸机特点:

    1.烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证色泽鲜亮,皮上少而浅,弹性强,正反面色差小,商品等级、均价和经济效益增加,该设备自动化程度高,无需人员看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成.设备操作简单方便:客户只须按一下启动键,设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线,全自动控制烘烤间内的温度、湿度、时间直至烘烤结束,并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。

      2.箱内配套精湿度测试仪,利用温度、相对湿度控制系统,使烘烤物不变形、不变色、外观好看,内部营养价值和价值不流失,含水率更能保证产品的质量达到标准。

      3.拥有一整套,针对不同产品的烘烤工艺,有利于用户拿到设备后就能烘干出的产品,帮助用户在 短的时间内赢得经济效益。脆片设备


果蔬脆片加工方法

从原料的角度来分析。果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一种。为了回避风险,果蔬脆片厂会根据加工特点,选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品,可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。

果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分,但会相应的提高成本,而且还影响原料的品质。因为这个特性,产品的单品种包装会有增多的趋势。当然,什锦包装因为有需求会长期存在,但数量上会有所下降。

脆片设备

主要特点

真空系统,采用冷凝器,保证真空(表压)可达-0.096MPa,可缩短加工时间,含油率低。

不锈钢盘管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味,形具佳。

设有过滤器。

气动阀门,无需人工开关,避免人工。

超大观察窗、照明窗,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高质量的产品。


针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。







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