山东一工酿酒设备有限公司
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山东一工 夏朗德壶式蒸馏机白兰地蒸馏机

价格 900/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

加工定制 种类 葡萄酒设备
功能 其他 品牌 山东一工
型号 306 功率 3.0
适用范围 酿酒、酒庄、酒厂 生产速度
外形尺寸 厂家定制 营销 新品
规格 量身定做 报价方式 按实际订单报价为准




红酒酿酒蒸馏设备

白兰地酒酒蒸馏的原理, 正是利用了酒精的低沸点,通过加热原料酒,达到一定的温度后,酒精开始蒸发,进入冷凝器后重新凝结成液体,原料酒中的固体和色素等物质就被留在蒸馏锅中,实现了酒精与水的分离。

蒸馏酒的纯净度越高,酒精含量越高,其风味和特色的表现也就越弱。当蒸馏酒的酒精含量达到了装瓶标准40%左右时,蒸馏酒的口感相对来说会比较柔顺,不需要进一步陈酿等待其成熟,装瓶后即可饮用。

蒸馏机


红酒蒸馏设备使用后的成品蒸馏酒都如同纯净水一样通透,那些有色蒸馏酒都是后期进行着色(焦糖色),或者经过橡木桶陈酿后才带上了颜色。糖分在蒸馏过程中是无法蒸发的,所以蒸馏酒都是干型的,那些甜型蒸馏酒也是后期进行甜化后才获得的,譬如朗姆酒就是其中的一种甜型蒸馏酒。当然在橡木桶中进行陈酿也可能会让蒸馏酒变甜,因为橡木在陈酿过程中会部分分解,释放出糖分,而且酒精本身也有淡淡的甜味。单宁和酸性物质也非常难蒸发,所以蒸馏酒中几乎都没有单宁,除非那些经过橡木桶陈酿的蒸馏酒,才会从橡木桶中溶解出一定量的单宁。

蒸馏机


    山东一工酿酒设备有限公司不断研发高新技术项目,为广大用户及投资合作者提供全方面的酿酒设备、酿造技术。在充满挑战与机遇的道路上不断探索、奋进,力争打造"中国酿酒培训优质品牌"。胸怀坚定的信念,为明天的腾飞不懈努力、奋勇前进!

   zui新一代果酒白兰地蒸馏机组国内首创,彻di解决了原机组用冷却水的精馏方式,酒度不稳定及没有原酒预热功能,新一代机组可以根据用户要求量身定做双釜或4釜连续蒸馏,利用风冷精馏塔出酒可使酒度更稳定,充分利用蒸馏过程中产生的余热来给待蒸馏的原酒预热,整个蒸馏过程无需使用冷却水,更高效更节能更环保。




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