诸城市鑫鼎机械有限公司

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咸鸭蛋双层高温杀菌锅电加热杀菌锅双层水浴式杀菌釜

价格	￥35000/件
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 9999件

联系人：石经理

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基本参数

品牌	鑫鼎	型号	XDSJG
加工定制	是	种类	其他
售后服务	一年质保，终生维修	订货号	XD-SJG
货号	XD-SJG	产品别名	杀菌釜
电压	380V	功率	30KW
产品用途	食品杀菌	包装	覆膜包装
适用范围	肉制品加工厂设备	营销	新品
是否跨境货源	否	报价方式	按实际订单报价为准

杀菌锅设备特点

杀菌锅设备特点如下：

利用屏幕进行触摸控制，而不是开关。并联杀菌锅采用图表平板，不是刻度板。

2.压力、温度、杀菌时间自动控制。

3.压力和温度呈数字化显示。

4.带有温度、压力、曲线记录功能并可随时打印。

5.节约能源，操作方便，产量提高 ·6.环保、节能、节时、卫生

7.双锅交替使用，工作效率是普通杀菌锅的两倍

8.设计顶淋、侧喷使热水均匀的喷洒在杀菌物上

9.升温、杀菌时间、保压半自动控制

10. 可选用顶淋、侧喷、蒸汽、水浴热水循环四种杀菌方式

双层高温杀菌锅

从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’,

杀菌锅内所用加热介质，为蒸汽。

为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡（要求杀菌的温度）在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品的杀菌设备。保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。术语“过压”系指施加于杀菌锅的，超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中，在250℉（121.1℃）时的压力大约是15psig（磅/平方英寸）（103.4千帕），任何施加于杀菌锅的超过该15psig（103.4千帕）的压力都称之为过压。

双层高温杀菌锅

双锅并联杀菌锅的特点

首先在杀菌锅内注入水，放入食品。食品需要放入整齐2 用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择蒸汽加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个），水出蒸汽，蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。3 加热后升至121°c，进行保温。每种食物的不同，从而保温时间也不同。

双层高温杀菌锅