山东鑫旺博新材料有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 氨基酸原粉 麦芽糖浆 葡萄糖酸钠 腐殖酸钠 果葡糖浆
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鑫旺博供应麦芽糖浆 75% 80%食品添加剂甜味剂麦芽糖浆 果葡糖浆批发

价格 2800/吨 2600/吨
起订量 ≥1 ≥10
所在地 山东 济南 可售量 9999吨

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基本参数

是否进口 包装 75kg
用途 甜味剂 发货区间 全国
品牌 鑫旺博 含量 75 80
储藏方法 密封保存于阴凉通风干燥处 保质期 24个月
主要成分 麦芽糖 原料 优质淀粉


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麦芽糖浆的用途:无论是饴糖、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆,用途基本相同,应用范围极其广泛。首先,麦芽糖浆是一种很好的甜味剂,凡是用蔗糖的食品,也同样可使用麦芽糖浆,麦芽糖的甜度约为蔗糖的30%~40%,甜度比蔗糖低,可降低食品中蔗糖的甜度。其次,麦芽糖浆具有良好的发酵性,可大量用于面包、糕点及啤酒制造。第三,麦芽糖浆吸湿性低、保水性能好,还具有一定的防腐性,可以延缓面制品(如面包、糕点等食品)中淀粉的老化。第四,麦芽糖浆在糖果工业中可代替其他淀粉糖浆,不仅糖果口感柔和,甜度适中,还有很好的透明度,有比较好的抗砂性,而且延长保质期。第五,麦芽糖浆的热稳定性能好,在制造糖果时,更适合于真空箔膜法熬糖和浇铸法成型。麦芽糖浆还可用于果酱、果冻、罐头、肉食、各种饮料、冷饮(冰棍、雪糕、冰淇淋)、酱制品、乳制品等,近用于糖葫芦、糖炒栗子等多种加糖食品中,使用效果得到广大用户的好评。

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