蚕豆炒干货小吃行星全自动搅拌锅 兰花豆酥脆枣油炸机
价格 | ¥19000/件 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 潍坊 | 可售量 9999件 |
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山东派菲克工业装备有限公司
联 系 人:张经理 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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公司官网: http://wk6qqqkz7.51pla.com
所在地区:山东省 潍坊市
主营产品: 干燥机,
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基本参数
传热面积 | 12平方 | 转速 | 1350 |
规格 | 台 | 适用物料 | 多种可用 |
品牌 | 派菲克 | 型号 | PFK-5 |
操作方式 | 间歇式 | 功率 | 7 |
重量 | 300KG | 报价方式 | 按实际订单报价为准 |
外形尺寸 | 1900*1350*850 | 加工定制 | 是 |
应用领域 | 多种可用 | 产品编号 | 6183590 |
产品简介
行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸气、液化气、天然七、电热管、电磁等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
设备应用
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
产品特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于零先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
蚕豆油炸的基本工艺流程:
原料清理筛选→浸泡→切割开口→离心脱水→油炸
→冷却浸油→离心脱油→撒粉拌料→包装成品
浸泡:一般根据蚕豆的种类不同浸泡24-48小时,以蚕豆即将发芽,易剥皮为益
开口:将浸泡好的蚕豆捞出沿轴向切口,油炸后即为兰花豆
油炸:将开口脱水后的蚕豆在锅炸制6-8分钟,油温170-180℃(实地生产油炸时间与温度跟当地温度湿度以及蚕豆的品种不同而定),以产品酥脆为益。
浸油:油炸后的蚕豆直接翻入浸油冷却锅冷却。
脱油:浸油冷却后的蚕豆进入离心甩油机脱油处理。
拌料:脱油后的蚕豆进拌料机撒粉拌料。
拌料均匀后的蚕豆冷却至室温称重包装,成品完成。
山东派菲克工业装备有限公司
联系人:
张经理
服务热线:
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公司地址:
山东省诸城市密州东路黄疃工业园
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