福建省安溪茶小师茶业有限公司
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2002年糯米香碎银子入口甘甜润滑茶化石批发茶小师

价格 220/斤
起订量 ≥10
所在地 福建 泉州 可售量 9999斤

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基本参数

品牌 茶小师 是否进口
保质期 7300天 储藏方法 在通风,干燥,无异味的环境下储存。
净含量(规格) 500(g) 特产
种类 茶叶 净重 500g
可售卖地 全国 类型 普洱茶
包装方式 礼盒
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  2. 无论是碎银子也好,茶化石也好,这些奇怪的名字都让人好奇。其实,在普洱茶里面,有很多特别的名字。放在博物馆里面的金瓜贡茶,名字叫“金瓜”,但是,它是一种南瓜状的普洱茶。

    碎银子是什么茶?

    碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。在古代,茶商在茶马古道上交易,可以用碎银子结算。碎银子充当了银两的功能。后来,碎银子又有了其他的名字,比如“茶化石”,“金不换”。



    碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。据了解,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为茶化石的部分,仅有100-200公斤。这种茶化石,口感厚滑,且经久耐泡。

    普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”。



    碎银子的原料是老茶头。老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动,茶叶中的果胶会黏住一些茶叶,形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。老茶头分为两种,一种比较松散,这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。

    另外一种老茶头比较紧实,这是因为堆子里面有很多的茶叶,把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削,富有亮泽。

    碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子,需要消耗400千克的熟茶。



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