盛通新款上市清水藕片全套加工设备藕片漂烫机小油菜漂烫机

价格	￥43000/个	￥42000/个	￥41000/个
起订量	≥1	≥2	≥3
所在地	山东潍坊	可售量 9999个

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山东盛通食品工业装备有限公司

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公司官网： http://31ynledm2.51pla.com

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：果蔬加工设备,

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基本参数

品牌	盛通	型号 :	STPT-4000
加工定制 :	是	种类 :	漂烫机
售后服务 :	整机一年保修	产品别名 :	蒸煮机
电压 :	380v	功率 :	2.2kw
产品用途 :	蒸煮漂烫	外形尺寸 :	400010001300mm
净重 :	500kg	包装 :	缠绕膜
适用范围 :	休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备	营销 :	新品
订货号 :	712	货号 :	812
是否跨境货源 :	否

一、设备简介

藕片漂烫机是藕片加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽藕片漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使藕片保持原有的自然色泽。

通过藕片漂烫机藕片漂烫杀青，有效制止了藕片中酶的活性，以保持藕片特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

二、应用领域：

藕片漂烫机主要用于竹笋芦笋青刀豆、甜豌豆等豆类；草莓、黄桃、苹果等果类；菘菜、菠菜等叶类菜；菌类；根茎类等藕片的精加工。还用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产品的藕片漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的藕片漂烫设备。

加工工艺：清洗→挑选→藕片漂烫→冷却→挑选→沥水

三、藕片漂烫机工作原理

藕片漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；藕片漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要藕片漂烫杀青的产品放入工作腔内进行藕片漂烫，藕片漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将藕片漂烫好的产品取出即可；藕片漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。