山东思扬生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 济宁市
  • 主营产品: L-瓜氨酸生产厂家 L-胱氨酸生产厂家 L-酪氨酸生产厂家 L-脯氨酸生产厂家 L-丝氨酸生产厂家 L-甘氨酸生产厂家 胍基乙酸生产厂家 维生素B1生产厂家 维生素B2生产厂家 维生素B5生产厂家 维生素B6生产厂家 维生素C生产厂家 曲酸生产厂家 牛磺酸生产厂家 氯化胆碱生产厂家 豌豆蛋白生产厂家 虾青素生产厂家 低聚果糖生产厂家 木糖醇生产厂家
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L-丙氨酸 现货供应 食品级 丙氨酸 调味矫正不良甜味用

价格 17/公斤 15/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 山东 济宁 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 L-丙氨酸 性状 粉末至结晶
包装 25公斤/件 保质期 24月
存储方式 密封置于阴凉干燥处 级别 食品级
产地 中国 主要成分 L-丙氨酸
产品用途 促进生产 执行标准 企标或国标
有效含量 99% 产品名称 L-丙氨酸厂家
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性质:L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于*和丙酮。

溶解性:溶于水、乙醇,不溶于*和丙酮。

一、用途:L-丙氨酸主要用于增味剂(可增加调味品的调味效果),还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

二、用法归纳:

   1、L-丙氨酸可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。L-丙氨酸改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。

   2、L-丙氨酸用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味

三、包装与贮存:

   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。

   2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

L-丙氨酸主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点

(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。


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