河南炬燃植物油燃料灶具新能源无醇燃料灶具环保节能灶具一键启动

价格	￥1310/台
起订量	≥10
所在地	河南新乡	可售量 9999台

联系人：杜总

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新乡县小冀镇炬燃厨房设备加工厂

联系人：杜总 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://2kx1ljev.51pla.com

所在地区：河南省新乡市

主营产品：厨房设备加工, 不锈钢加工, 机械加工, 食品机械及配件零售,

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基本参数

品牌	炬燃	加工定制	可加工定制
适用范围	饭店、酒店、小吃摊、大排档、食堂等	规格	各种规格
电压	220v	功率	40瓦
产品用途	炒菜做菜使用	包装	纸箱
材质	304不锈钢	产地	河南新乡

不同的人做出来的菜系都有着独到的味道，更何况是有着近14亿人口的中国呢？说起中国的美食文化，可以用博大精深来形容，数千年的美食文化传承，经上千年的历史沉淀，形成了多种菜系的不同发展。像不同的地区、不同民族形成了各自不同的菜系口味，比如说南方和北方人的饮食，北方饺子南方汤圆，之前网上还有一个针对南北饮食文化的热搜话题"豆腐脑吃甜的还是咸的"等等。

其实不管是甜的豆腐脑还是咸的豆腐脑，只要有人爱吃就是好的豆腐脑！豆腐脑的是甜是咸是我国美食文化中的不值得一提的一小部分，经过漫长历史演变全国各地都形成的一套自己当地没事的烹饪菜系及风格、风味。关于菜的味道好不好吃，除了厨师的手艺，厨房工具也是比较重要的。为什么这么说呢？

举个例子，随着人们的生活水平不断提高，基本上家家户户都会用煤气或者天然气做饭，吃过用柴火做的饭不知道你有没有发现用柴火烧出来的饭更好吃？这是因为什么呢？就是因为柴火灶火力均匀，厨房对灶具火候的掌控一道菜好不好吃，合不合口味，对火候的掌握格外重要。灶具及燃料的选用对于菜的口味深有影响，大火爆炒、小火慢煲，中火烹煮，微火慢煎。炒一道菜，做一锅粥，少则三五分钟，多则几个小时，如果火力不足，时间可能更长。对于餐馆来说，如果烹饪工具没选好，再好的经营，再精的厨艺也会大打折扣。厨艺加工具，才能造就好的菜品。